0 trên sân Anfield tối 14/4

Hỏi sao người ta không ghé lại mua cho được. Rồi dĩa bánh tằm bì chan nước cốt dừa, thêm viên xíu mại “bự tổ chảng”. Cọng bánh tằm mướt rượt dính chút mỡ hành, ngấm chút nước mắm chua cay quyện vào vị béo của nước cốt. Món bình dân, dễ ăn mà ngon đến hút hồn. Nếu chưa “đủ đô” thì tạt ra đầu chợ, hướng rẽ về bãi xe để kêu tô hủ tiếu mì xá xíu trộn khô. Gắp một đũa, húp miếng nước lèo có miếng khô mực xé thiệt là hết sẩy.

Với ông Tư Việt, việc phục dựng văn hóa lúa mùa không chỉ tập trung vào mỗi cây lúa mà còn phục hồi cả hệ sinh thái thuận thiên xung quanh. Cánh đồng của ông nói không với thuốc hóa học, thay vào đó, ông thả bèo hoa dâu làm phân hữu cơ, cho vịt và chim săn bắt sâu bọ. Cơ giới hóa cũng không, mọi công đoạn đều làm bằng tay: dọn cỏ bằng cào rê, gàu dây tát nước, cấy mạ bằng nọc, gặt lúa bằng vòng, mê bồ ví lúa, ách trâu chở lúa, giã gạo bằng chày... Hẳn nhiên, mặt trái của cách làm lúa mùa thuận thiên là năng suất thấp. Nhiều vụ, ông chỉ thu hoạch được khoảng 30 - 50%. Dù vậy, lão nông này hài lòng vì hạt gạo lúa mùa hữu cơ bổ dưỡng, ngon lành và thân thiện môi trường hơn.

4.Đắp đập hình thành vùng ramsar ven bờ, môi trường sinh thái được cải thiện, tôm cá sinh sôi và nhiều cỏ năng, sếu đầu đỏ sẽ quay về, tràm chim Tam Nông sẽ lại nhộn nhịp đón khách.

Dù cách chế biến món mẹt cuốn lá lốt chay khá đơn giản nhưng với người ít vào bếp, lại còn là người nước ngoài như Stephen thì đây vẫn là một thử thách nhọc nhằn. Anh vừa làm vừa nghe lời chỉ dẫn từ xa của bạn đồng hành để lấy đủ nguyên liệu. Thậm chí chàng trai người Mỹ còn không nhận diện được lá lốt và phải "cầu cứu" MC Kiwi Kim Quý – chủ nhà hàng chay Heli để được hướng dẫn cách cuốn chả.

Nồi nước dùng đang sôi sùng sục, tỏa mùi thơm khắp chái bếp sau nhà. Cô tôi nhẹ nhàng lượt bỏ cái xác mắm, còn lại thứ nước hấp dẫn dậy mùi. Tôi bắc chảo lên, phi thơm sả bằm, ớt đỏ rồi bỏ thịt ba rọi vào xào cho săn mặt. Mùi khói rơm ẩm nước mưa làm cay xè mắt. Cả nhà hít hà, sao mà thơm quá. Thịt vừa chín tới được cho vào nồi nước kế bên đang sùng sục, sủi bọt trắng xóa.

CBI cho biết các cuộc khám xét đang được tiến hành tại một số địa điểm, bao gồm cả thủ đô New Delhi và thủ phủ tài chính Mumbai, với số tiền mặt lên tới 50 triệu rupee (14,9 tỉ đồng) đã bị thu giữ cùng với một số tài liệu và hồ sơ điện tử.